Баба Яга и джаз (Сказка – быль)
Жила – была на свете Баба Яга. Она неустанно летала на метле, зорко высматривая все, что происходит на земле. Она летела над средиземноморским побережьем Израиля и видела много веселья… Вот сидит множество людей в большом скученном ресторане, с трудом разместившись за огромным столом, и, чокаясь водкой “Абсолют”, “уплетают” салат “Оливье” под звуки “популярного” “Владимирского централа”… “А, может, есть и другие возможности веселиться?”, подумала она… Однажды она летала над Тель Авивом и решила расположиться на ночь прямо у моря на ночлег. Как только она приземлилась и заснула, то увидела необычный сон… Деревянные нетесаные скамейки стояли вдоль таких же нетесаных столов прямо во дворе, посреди жилого квартала в двух шагах от моря. На деревянном настиле стояли такие же бочки, а к одной из них “прислонилась” ее метла… Эксклюзивная, прилично одетая, публика чинно сидела за этими столами на значительном расстоянии друг от друга, слушая звуки современных и классических джазовых мелодий в “живом” исполнении известного музыканта. Несколько пар с упоением подтанцовывали под чарующие звуки Эллы Фитцжеральд и Луи Армстронга… Вино… О нем стоит сказать отдельно… Каждую неделю радушные официанты, с навыками заправских сомелье, потчуют своих гостей коллекционными винами из изысканных винных бутиков, которые выпускают небольшие партии божественного нектара… Хотя, при желании, можно изведать и пиво, и водку, и виски (всего 60 видов, в том числе и коллекционных, напитков предлагаются там)… И даже “затянуться” ароматной гаванской сигарой или просто расслабиться… Вышколенные официанты в стилизованных черных передниках, едва заметно склонив корпус вперед, чинно объясняли ингредиенты блюд “сом в кирпиче” или “горячий коктейль из морепродуктов”… Меню этого удивительного ресторана причудливым образом сочетает традиционную русскую, высокую французскую и экзотическую средиземноморскую кухни. В каждом же блюде чувствуется рука повара высшего разряда, который вносит частицу своей души, делая пищу произведением искусства! Может, поэтому, среди гостей этого заведения можно увидеть музыкальных, телевизионных и спортивных звезд мировой величины, дипломатов и других знаменитостей. Вот вам и Баба Яга! А вы думали, что она только может быть плохой?! З. Винокур, Наблюдатель